Кофе: польза или вред?

Кто из нас представляет себе день без чашки любимого кофе? В один из долгожданных моментов дня мы отрываемся от повседневных обязанностей, чтобы насладиться вкусом и ароматом любимого напитка. Кофе не только ставит на ноги, но и считается неотъемлемым элементом общения. Задавались ли вы вопросом, как он может повлиять на наше здоровье? Вредит или, может быть, помогает?

Интересует Зеленый кофе по хорошей стоимости? Тогда ссылка выше для вас.

Несколько слов о происхождении

Кофе – самый популярный напиток в мире рядом с водой. Ежегодно выпивается более 450 миллиардов чашек. Он берет начало из Эфиопии, а в Европе появился примерно в 16 веке. Это один из самых популярных стимуляторов на земле и основной источник кофеина. Название происходит от арабского слова “kahwe” или турецкого “kakve”. Арабы знали его со Средневековья. Кофе выращивается в Африке, Южной Америке и Азии.

Что это напиток?

Кофе – это напиток из обжаренных, а затем молотых кофейных зерен. Он содержит:

– полифенольные соединения (работают хуже, чем содержащиеся в зеленом чае);

– минеральные соли, в основном калий и магний;

– витамин РР (ниацин);

– растворимые волокна;

– кофеин (алкалоид).

Оказывает стимулирующее действие, помогает снять признаки сонливости (хотя небольшой процент людей в мире он усыпляет, а не оживляет). Кроме того, кофе насыщает мозг кислородом, улучшает концентрацию и память.

Исследователи из Университета Бирмингема обнаружили, что кофе способен предотвратить потерю памяти у пожилых людей. Содержащийся в нем кофеин изменяет активность клеток мозга, усиливая гамма-волны, отвечающие за процессы обучения и памяти.

Кофеин стимулирует работу коры головного мозга и всей центральной нервной системы. Это вещество уменьшает чувство усталости, напряжение гладких мышц, вызывая расслабление и лучшее самочувствие.

Другие преимущества

Риск желчнокаменной болезни ниже на 40% у мужчин, пьющих 1-2 чашки кофе в день.

Кофе положительно влияет на пищеварение и кровообращение, его рекомендуют людям с низким артериальным давлением.

Снижает риск развития рака толстой кишки, печени и мочевого пузыря. Все благодаря тому, что он обладает мочегонным эффектом, поэтому вредные вещества быстро выводятся с мочой.

Кофе тонизирует кровеносные сосуды в головном мозге, благодаря чему больше кислорода и питательных веществ попадает к нервным клеткам.

Предотвращает астму, подавляя выделение гистамина, ответственного за аллергию. Кофеин также положительно влияет на бронхи. Поэтому рекомендуется при приступах одышки при бронхиальной астме.

Употребление кофе перед физическими упражнениями уменьшает мышечную боль до 50%. Кофе повышает эффективность обезболивающих препаратов.

Вред

Если слишком часто пить кофе, можно узнать о его вредных последствиях.

Кофеин вымывает из организма магний и кальций, отрицательно влияет на всасывание железа, калия и цинка из пищеварительного тракта. Кофе может вызвать депрессию. Потребление большого количества всеми любимого напитка (более 3 чашек в день) может вызвать нервозность, несварение желудка, раздражать слизистые оболочки. Кофе затрудняет засыпание, поэтому его не следует пить за 2-3 часа до сна. Кофеин вызывает привыкание. При высоком потреблении организм теряет чувствительность к его воздействию. Благодаря своей мочегонной активности, он способствует обезвоживанию. Несколько снижает фертильность как у женщин, так и у мужчин. Не рекомендуется беременным и кормящим женщинам. Однако есть сообщения о его благотворном влиянии во время беременности, поэтому один кофе в день приемлем.

Размещено в Блог, Важное.